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saftiges und aromatisches Stück Fleisch von unseren Wasserbüffeln
Durch den hohen Fettanteil gilt das Rib-Eye als einer der aromatischsten und luxuriösesten Wagyu-Cuts überhaupt
schwarzem Pfeffer
auch Picanha genannt
Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Öl saftiges und aromatisches Stück FleischBeim Bffel gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts des italienischen Wasserbffels. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.
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