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Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit Aufmerksamkeit die Entwicklung des Blend und überprüft Geschmacksrichtungen und Aromen
Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren “klassischen” Blauburgunder-Anbaugebieten
intensive Kompott-Aromatik
Am Gaumen sehr elegant und geschliffen
Ricciarelli al Cioccolato 250g Olivenöl Während der Reifezeit verfolgt derDie Ricciarelli sind sehr weiche, rautenfrmige Pltzchen, die aus Mandeln, Honig, Zucker, Eiwei und 12% Schokolade bestehen, deren Zutaten von Hand verarbeitet werden und die nach einer kurzen Backzeit im Ofen mit Puderzucker bestreut werden. Eine wirklich unnachahmliche Gaumenfreude aufgrund des einzigartigen Geschmackes und Duftes, vor allem dann, wenn sie frisch genossen werden
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