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9 G Eiweiß 0
ermöglicht im Gastronomie-Bereich
natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen
Statt Hibiskus und Hagebutten sorgt ein kleiner Anteil an gesäuerten Apfelstücken für die prickelnde Grundlage in dieser Kreation
Halbfermentierter Tee China Milky Oolong 1 kg Ruanda 9 G Eiweiß 0In der Provinz Fujian entsteht noch weitestgehend in Handarbeit eine der wohl ungewhnlichsten Spezialitten unserer Teewelt, und das sowohl in punkto Herstellung als auch Charakter. Unmittelbar nach dem Welken werden die noch feuchten Teebltter kurzzeitig mit Milchwasserdampf erhitzt, wodurch die schne helle, olivgrne Blatt und Tassenfarbe konserviert und der markant cremige Duft und Geschmack erzeugt wird. Anschlieend wird das Blattgut manuell gerollt
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