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Glera-Trauben
Pasta mit Ragout oder kräftigem Käse
biodynamisch bewirtschaftet — Zen in Reinform
das sich abseits klassischer AOC-Klassifizierungen einer eigenwilligen Vinifikation verschrieben hat
Michael Andres Auxerrois Chardonnay, Löss und Lehm 2025 BIO montdomaine Glera-TraubenMichael Andres in Edenkoben vereint in dieser Cuve zwei Burgundersorten: Auxerrois und Chardonnay. Auf Lss und Lehm gewachsen, ergnzen sich die cremige Milde des Auxerrois und die Struktur des Chardonnay zu einem harmonischen, biozertifizierten Weiwein. Der Auxerrois Chardonnay Lss und Lehm 2025 ist ein trockener, saftiger Weiwein mit Charme: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und feine Wrze, am Gaumen cremig, rund und dennoch frisch. Ein wandelbarer
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