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Die Gärung und die 5-monatige Reifung in Kontakt mit der Feinhefe werden in Edelstahl durchgeführt
Die Ausgewogenheit dieses Weins ist erstaunlich
Er wird nach der klassischen Methode hergestellt und ruht für etwa 18 Monate auf der Hefe
Voll und saftig
morellino di scansano docg campo maccione 2024 rocca delle macie W4-blue-monday Die Gärung und die 5-monatigeDi colore rosso rubino brillante. Al naso ha un profumo intenso e fruttato con note di frutti rossi maturi. Im bocca risulta morbido, con buona freschezza e ben strutturato. Persistenza aromatica buona. Il nome di "Campo Maccione" deriva dalla tenuta in provincia di Grosseto, Campomaccione appunto, da cui derivano le uve e gi propriet della famiglia Zingarelli dal 1998. Vinificazione a temperatura controllata e maturazione in vasche di acciaio e
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