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Die Gärung erfolgt oberhalb von 25–26°C
die feine Würze und die langanhaltende Tiefe machen diesen Blaufränkisch zu einem Wein mit großem Reifepotenzial und beeindruckender Ausdruckskraft
Durch einen deutlich zurückhaltenderen Einsatz von neuem Holz sind sie eleganter und weniger von Röstaromen geprägt
LageDer El Carretil-Weinberg liegt in der Gemeinde Laguardia
Fritz Haag - Brauneberg "J" Riesling trocken 1G 2024 Chardonnay Die Gärung erfolgt oberhalb vonDas Weingut Fritz HaagDas Weingut Fritz Haag liegt im Herzen der Mittelmosel und gehrt zu den traditionsreichsten und angesehensten Riesling Erzeugern Deutschlands. Erstmals urkundlich erwhnt wurde das Gut im Jahr 1605, als der Ort noch Dusemond hie. Um den Ruf der weltberhmten Weinbergslagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr weiter zu strken Lagen, die schon Napoleon zu den Perlen der Mosel zhlte wurde Dusemond 1925 in Brauneberg
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