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Plyto Psarades 2017 - PGI Kreta 2011 und rote Kirschen begegnen Zeder

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Description

und rote Kirschen begegnen Zeder und Tabaknoten sowie einer etwas speckigen

Pairing Passt zu rotem Fleisch wie zum Beispiel Filet Mignon mit Pilzsauce oder einer reichhaltigen Käseplatte

aber perfekt für Weinliebhaber ist

Serviertemperatur: 16-18 Grad

Plyto Psarades 2017 - PGI Kreta 2011 und rote Kirschen begegnen ZederDiese seltene, autochthone Rebsorte Kretas wre fast ausgestorben. Nun fhrt die Familie Lyrarakis die Rebsorte Plyto zu neuen Hhen und produziert in guten Jahren jhrlich 15000 Flaschen Wein. Traube Plyto Herstellung Die Trauben werden von Hand und in drei verschiedenen Phasen geerntet. So erreicht man drei unterschiedliche Reifegrade, die diesen Wein usserst interessant machen. 12 % der Trauben fermentieren und reifen in neuen franzsischen 500 Liter

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