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unempfindlichsten und sonnigsten Teil des Cartizze-Hügels
der von vielen als die beste italienische Interpretation dieser weltweit verbreiteten Rebsorte angesehen wird
Die Cuvée wurde im Frühjahr nach der Weinlese hergestellt
So entstand ein junges
barolo docg pajana 2021 domenico clerico W4445_tripleA unempfindlichsten und sonnigsten Teil desColor rosso granato ancora piuttosto carico, il naso intenso e ricco di frutti di bosco, si distinguono lampone e mora, poi si aprono gli aromi secondari di liquirizia e tabacco ed infine note terziarie di cuoio, rosmarino ed eucalipto. La complessit di questo vino intrigante anche al palato, dove acidit e struttura accolgono una beva corposa, morbido e bilanciato da tannini che risultano gi vellutati. Il finale proprio dei vini di qualit, lungo,
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