Baron Knyphausen Roter Riesling VDP.GUTSWEIN Weisswein Feinherb Rheingau Deutschland (3 x 0,75l) Winzerhof Stahl um eine harmonische Balance von

um eine harmonische Balance von Eichenholz und frischer Rebsortenfrucht zu bewahren

AROMA: in der Nase fruchtige Aromen von süß gereiften roten und schwarzen Waldbeeren

Im Anschluss an die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein über 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche

400 l) oder Tonneaux (500 l)

Baron Knyphausen Roter Riesling VDP.GUTSWEIN Weisswein Feinherb Rheingau Deutschland (3 x 0,75l) Winzerhof Stahl um eine harmonische Balance vonSTORY: Frederik zu Knyphausen, dessen Familie bereits seit dem 19. Jahrhundert im Weinbau ttig ist, leitet heute das Rheingauer VDP. Weingut Baron zu Knyphausen im historischen und denkmalgeschtzten Draiser Hof. AUSBAU: Eine echte autochtone Rebsorte aus dem Rheingau erlebt gerade Ihre Renaissance. Der rote Riesling ist eine Variante des "weien" Rieslings mit roten Trauben. Es wird dennoch als Weiwein gekeltert, da die Traubenschale nicht ausreichtend