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20 Stunden lang wird der Most durch absetzen lassen vorgeklärt und anschließend im Stahltank vergoren und gelagert
gegrillter Fisch und Garnelen
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Südafrika Rebsorten: Pinot Noir Trinktemperatur: 15-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
AROMA: Aromen von Himbeeren und Erdbeeren mit zarten floralen Noten
Miguel Torres Grans Muralles D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (2 x 0.75l) Macabeo 20 Stunden lang wird derSTORY: Mehr als 15 Jahre lang hat Miguel Torres daran gearbeitet, seine einzigartige Sammlung alter, katalanischer Rebsorten zusammenzustellen. Autochthone Sorten, die fast niemand mehr so richtig zu deuten und einzuordnen vermochte, wurden nun gesammelt, neu eingepflanzt, identifiziert und ausgebaut. AUSBAU: Die nur geringen Ertrge (rund 3. 000 kg ha) der alten Rebstcke in Grans Muralles werden von Hand gelesen und einzig die besten Trauben, nach
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