Anna Husar | Alpe-Chuchi Berner Oberland ALBRECHT WANDFLUH Die Bilder zeigen einen Querschnitt

Die Bilder zeigen einen Querschnitt der Helikopterfliegerei mit allen unterschiedlichen Aufgaben und Herausforderungen

Eine ausführliche Einleitung

Wie arbeitet er

Sie bietet damit nicht nur einen Einblick in einen vielseitigen

Anna Husar | Alpe-Chuchi Berner Oberland ALBRECHT WANDFLUH Die Bilder zeigen einen Querschnitt75 einheimische Rezepte Das Berner Oberland ist eine Alpenregion, die immer wieder neue kulinarische Entdeckungen enthllt. Es sind typische Erzeugnisse aus der Alpwirtschaft und einfache Zutaten wie Kartoffeln und Teigwaren, die eine feste Grundlage dieser Kche bilden. Auch aus der Verwertung von Resten entwickelten sich viele kstliche Gerichte. Anderseits sind es feine regionale Spezialitten, die nicht jeden Tag auf den Tisch kommen. Das Buch Alpe