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Es passt zu allerlei Saucen & Suppen
sowie gleich fünf verschiedene
Aroma und Frische der Kräuter werden so perfekt konserviert
rund 3x12cm gross und braun bis rot-schwarz
Chile Ancho Schoten Chili getrocknet Es passt zu allerlei SaucenDer Ancho ist wie der Mulato ein getrockneter Chile Poblano, rund 6x10cm gross und rot braun. Er besitzt einen milden, fruchtigen Geschmack mit Noten von Kaffee, Sssholz, Tabak, Trocken Pflaumen und Rosinen. Der Mulato ist nahezu schwarz und schmeckt etwas rauchiger. Beide eignen sich zum rehydrieren und fllen z. B. fr Chilis Rellenos.
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