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Dann super reife Aprikose und roter Pfirsich
der aber nie Gefahr läuft in die Opulenz abzukippen
rosa Grapefruit und betörenden Blütenaromen
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Sauvignon Blanc Reserve | Bietighöfer Altmann Dann super reife Aprikose undWie viele der Weine von Bietighfer kommt auch der Sauvignon Blanc Rserve ohne ihm berflssig erscheinende korrigierende Eingriffe im Keller aus. Handlese, keine Vorklrung, Spontanvergrung im 500l Tonneau der Tonnellerie Sylvain aus Pomerol. Hier reift er solange auf der Vollhefe, bis er durchgegoren ist. Das verleiht ihm ein facettenreiches Potpourri an Aromen. In der Nase Anklnge feiner Kruter, gefolgt von Feuerstein, reifer Stachelbeere,
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