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ist der Wein etwas dichter und reicher als der elegante 2021er — und doch bewahrt er die typische florale Leichtigkeit
hausgebeiztem Lachs mit Dill und Senf oder Morchel-Risotto
Schmorgerichte oder gereiften Käse
den Ton vorab in Ihrem Zuhause zu testen
Weingut am Klotz Spätburgunder Kalk und Löss 2023 mourvèdre/monastrell ist der Wein etwas dichterDas Weingut am Klotz in Baden steht fr badischen Sptburgunder mit Trinkfluss und Herkunft. Der Zusatz "Kalk und Lss" benennt die Bden, auf denen die Reben stehen eine Kombination, die dem Pinot Noir Frucht und Struktur zugleich gibt. Badens warmes Klima macht ihn zu einem der zuverlssigsten deutschen Pinot Anbaugebiete. Der Sptburgunder Kalk und Lss 2023 ist ein zugnglicher, eleganter Pinot: rote Kirsche, etwas Waldboden, feine Wrze und weiche
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