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La Spinetta Giorgio Rivetti Langhe Nebbiolo DOC 2025 corzano-e-paterno Wer nicht genau hinsieht

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Description

Wer nicht genau hinsieht

die an italienische Amari erinnert

eine Lauch-Fencheltarte mit Ziegenfrischkäse oder Kabeljau mit Zitrone

die mit der wuchtigen Massenware nichts mehr anfangen können

La Spinetta Giorgio Rivetti Langhe Nebbiolo DOC 2025 corzano-e-paterno Wer nicht genau hinsiehtEin Langhe Nebbiolo ist der jngere Bruder der groen Weine des Piemont: dieselbe Rebsorte, frher zugnglich, ohne den Anspruch, Jahrzehnte berdauern zu mssen. La Spinetta zieht die Trauben dafr aus Neive, Treiso und Grinzane Cavour Gemeinden, deren Namen sonst auf Barbaresco und Barolo Etiketten stehen. Drei Gemeinden bedeuten drei Untergrnde: Tonmergel, Sand und Kalk. Der Mergel gibt dem Wein Substanz, der Sand die feine Textur, der Kalk die Frische

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