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Nach der Gärung ruht der Wein den ganzen Winter über an einem kühlen Ort
hat aber gleichzeitig viel Persönlichkeit und Charakter
Passt ideal zu Spaghetti mit Meeresfrüchten
Weiße Wildblumen wie Akazie
barolo brunate docg 2021 magnum vietti W16-17-sconto15 Nach der Gärung ruht derTief rubinrote Farbe. In der Nase ist er komplex und fein und verstrmt Noten von kleinen reifen Frchten (Kirsche, Pflaume und Johannisbeere), aromatischen Krutern und Lakritze, mit sekundren Anklngen von Leder und Menthol. Am Gaumen dicht und energisch, mit straffen Tanninen, wie es sich fr einen groen Barolo gehrt, und einer krftigen Alkoholstruktur. Aus einem der wichtigsten Cru der Gemeinde La Morra, Brunate, stammt dieser Barolo von Vietti. 43
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