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leicht oxidativen Tönen
fast burgundisch in der Stilistik
Brut Nature bedeutet keinerlei Dosage — der Crémant kommt ohne zugesetzten Zucker auf den Markt
Der Grand Cru Brand liegt am Ausgang des Tals südlich von Colmar bei Turckheim: steile Südhänge auf zwei Glimmer-Granit
Corte dei Mori Nero d'Avola 'Etichetta Blu' Sicilia DOC 2024 manincor leicht oxidativen TönenNero dAvola lsst sich auf zwei Arten lesen: hell und saftig oder tief und samtig. Diese Flasche steht klar auf der zweiten Seite schon der satte Rubinton im Glas macht keinen Hehl daraus, wohin die Reise geht. Es ist die ruhigere, dunklere Auslegung einer Rebsorte, die auch ganz anders kann. Gewachsen ist der Wein im sizilianischen Sand, einem Boden, der die Reben knapp hlt und ihnen Feinheit statt Masse abverlangt. Es folgen sechs Monate im Edelstahl
