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Ideal zu Salat
Der Lagrein hat hier eine alte Tradition und findet ausgezeichnete Wachstumsbedingungen
fruchtiger Abgang
leicht rote Beeren
Merlot Drago rosso Mora & Memo Ideal zu SalatFr den Drago werden Weinberge mit der besten Sonneneinstrahlung ausgewhlt, um die perfekte Reife der Frchte zu gewhrleisten. Die Merlot Trauben bleiben am Rebstock, bis sie eine leichte berreife erreicht haben, damit sie dem Wein ein starkes Aroma und eine umhllende Struktur verleihen. Die Vinifizierung der Trauben erfolgt bei einer Temperatur von 25 C, was die Farbintensitt verbessert. Die Mazeration dauert mehr als 18 Tage. Nach der alkoholischen
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