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wird es 2010 von Benedikt Baltes übernommen und sorgt schon schnell durch den messerscharfen
luxuriöses Mundgefühl vermittelt
getragen von einer feinen Mineralität der Abenheimer Böden
Leistet am besten vor dem Kamin Gesellschaft oder wird gewürzbetont bekocht
Eisenkraut & Quitte Von Wiesen 0,0% alc. Carinyena wird es 2010 von BenediktDie Obstschaumweine aus dem Hause "Von Wiesen" haben uns von Anfang an begeistert. Mit viel Liebe zum Detail werden dort alkoholfreie Weinalternativen mit Hilfe von Auszgen, Extrakten und Sften von Krutern, Frchten und auch aus Gemse hergestellt. In diesem Fall liefern Quittensaft und Eisenkraut die Basis fr diesen Kruteraufguss, dazu etwas Knollenselleriesaft, Hopfen und Kohlensure. Am Gaumen feinperling, trocken, dazu eine speichelflussfrdernde
