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dass sie alle Wünsche an moderner Technik erfüllte: temperaturgesteuerte Edelstahltanks
Wildgerichten oder würzigen Käseplatten
Merlot Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken
Nimco ist ein glühender Verfechter von Nachhaltigkeit
Finca Constancia Parcela 23 Tempranillo Rotwein Wein trocken Spanien (12 x 0,75l) Barista Black Pinotage dass sie alle Wünsche anSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr 6
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