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Jetzt schon ein wahrhaftiges Spektakel an Aromen
sondern gewinnt sie ganz von selbst
Fisch oder einfach für Menschen
In der Nase treffen rote Beeren
Mevino Rosé - Bobal Jetzt schon ein wahrhaftiges SpektakelEin Ros, der mehr kann als nur Terrasse: Fr diese Collaboration mit Mevino haben Juan Piqueras und Susana L. Arce von Bodegas Pigar einen Wein gefllt, der Leichtigkeit mit Tiefe verbindet. Die Trauben stammen aus den kargen Bden von Campo Arcs Requena (Valencia) und werden wie immer bei Pigar kompromisslos naturnah vinifiziert spontan vergoren, ohne Zustze, ungeschnt und unfiltriert. Im Glas zeigt er ein zartes Ros mit vibrierender Frische. In der
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