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Ananas und weißer Melone
mit leichten Butternoten
von denen 37 % in Holz (Eichenfässern) mit wöchentlicher Bâtonnage vinifiziert wurden
favorendo allo stesso tempo una perfetta maturazione del frutto
arbois pupillin aoc ploussard 2022 domaine overnoy crinquand W10-11-sconto20 Ananas und weißer MeloneRosso rubino chiaro, luminoso. Si avvertono profumi di erbe aromatiche, note di frutta rossa, melograno, tocchi agrumati, echi iodati e sbuffi sulfurei; al sorso fresco, sapido, dinamico. Prodotto in Jura dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand, il Ploussard ottenuto da uve autoctone, coltivate in un vigneto di circa 50 anni, posto su un suolo calcareo e marnoso. La fermentazione viene innescata dai lieviti indigeni; successivamente il vino
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