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Blauschimmelkäse und reifem Käse
Reiner Aglianico
· Ausbau: 24 Monate neue Barriques aus französischer Eiche
Am Gaumen präsentiert er sich dicht
Buchholz Chardonnay Alto Adige DOC 2023 Carminucci Blauschimmelkäse und reifem KäseDie fr diese geografische Einheit gewhlte Bezeichnung leitet sich von der historischen Bezeichnung "Buchholz" fr die Talhnge oberhalb von Salurn im Sdtiroler Unterland ab, die bereits in der historischen Kartografie des Katasters von 1858 dokumentiert ist. Dieser charaktervolle Wein stammt von ausgesuchten Weinbergen in diesem terrassierten Gebiet aus Dolomit Sedimentgestein auf einer Meereshhe von 400 bis 800 Meter . d. M. Buchholz stellt ein sehr
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