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Am Besten zu gegrilltem Fleisch und Käse
florale Nase mit zitrischen Anstößen exotischer Frucht
gehackter Petersilie und gerösteten Pinienkernen
aber auch sehr harmonisch zu Blauschimmelkäsen
Vignobles Michel Gassier - Lou Coucardié Blanc AOP Costières de Nîmes - Bio Corte dei Mori Am Besten zu gegrilltem FleischSehr komplexe und aromatische Flle mit weien Blten, Gewrznoten, Veilchen und Vanille; am Gaumen sehr fllig und reichhaltig mit ppiger, samtiger Frucht; im Abgang sehr harmonisch und elegant mit einer komplexen Palette von Aromen; ein toller Ausdruck. Hervorragende Kombination mit Langusten, Krebsen und Jakobsmuschel; mit Fleisch vom Rind, Hasen oder Schwein, scharf gebraten und mit Gewrzen wie Estragon, Sternanis, Ingwer, Schnittlauch oder Trffel.
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