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Nach der Gärung in Edelstahltanks erfolgt die Reifung in französischen Barriques
wodurch die Trauben zusätzliche Mineralität und Konzentration erhalten
Besonders gut passt er zu edlen Fischgerichten wie Thunfischtartar oder Lachs-Sashimi
die Mitte der 1980er Jahre gepflanzt wurden
Jurtschitsch - Belle Naturelle Rose 2022 BIO neu Nach der Gärung in EdelstahltanksDas WeingutDas Weingut Jurtschitsch zhlt zu den ltesten und renommiertesten Familienbetrieben im Kamptal und ist heute eine der stilbildenden Adressen sterreichs. Die Geschichte reicht bis ins 16. Jahrhundert zurck, doch unter der Fhrung von Alwin und Stefanie Jurtschitsch hat das Weingut einen modernen, nachhaltigen Weg eingeschlagen. Mit viel Gespr fr Tradition und Innovation verbinden sie altes Wissen mit zeitgemer Weinbauphilosophie. Im
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