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Der Dalsheimer Bürgel Spätburgunder 2024 gehört zweifellos zur zweiten Kategorie
Die Reben in der Lage "Les Poyeux" sind bereits über 70 Jahre alt und stehen auf einem Kalksteinmassiv mit schweren Tonauflage und dem "Grünen Sand"
Der Spitzenschaumwein stammt zu 100% aus alten Spätburgunderreben
weißer Pfirsich und Birne treffen auf feine florale Noten
Cuvée No.104 Sekt 2021 brut nature Anna Seeger Der Dalsheimer Bürgel Spätburgunder 2024Die Cuve No. 104 ist ein auergewhnlich klarer, feiner Rieslingsekt mit einer eleganten, mineralischen Textur. Khl, kreidig und mit der typischen, fein ziselierten Rieslingfrucht, zeigt er schon heute seine ganze Klasse im Glas. Am Gaumen prsentiert er sich mundfllend und przise, mit einem langen, khlen Abgang ein echtes Meisterwerk der Schaumweinkunst. Riesling gilt als eine der anspruchsvollsten Rebsorten fr die Sektbereitung, da er leicht
