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Fisch und Meeresfrüchten
elegant und warm
Reifung: 12 Monate in Barriques
die feine und anhaltende Perlage sowie das lebendige Fruchtprofil machen ihn zu einem modernen und vielseitigen Schaumwein – ideal als Aperitif und als Begleiter zu leichten Speisen
massimago marchesa mariabella valpolicella ripasso superiore doc 2022 bio rotwein petnat Fisch und MeeresfrüchtenEin biologischer Valpolicella Ripasso aus einer kleinen Parzelle auf 100 Metern ber Meer mit hohem Tonanteil. Dies ist Ripasso aus dem Blickwinkel der Frische wrzig und komplex, duftig und lebendig; die Noten von Kirsche und Walderdbeere wirken unmittelbar und authentisch und erinnern an hausgemachte Kirschkonfitre. Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella Weinbereitung: selektive Handlese, danach Mazeration auf den Schalen. Grung samt malolaktischer
