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eignet sich auch zum Braten oder Grillieren
mit einer dezenten Wildnote
Diese Qualität eignet sich hervorragend zum Braten und für die Zubereitung von Terrinen
Art: Hybrid-Stör (Huso dauricus x Acipenser schrenkii)
Rinds Hohrücken "Rib-eye" 2-3 kg | frisch | Schweiz Fleisch Spez eignet sich auch zum BratenSchockgefrorenes Fleisch wird sehr schnell tiefgekhlt, wodurch Frische, Saftigkeit, Geschmack und Qualitt optimal erhalten bleiben. Das Schweizer Rib eye stammt von Rindern, die unter optimalen Bedingungen aufgezogen werden. Es zeichnet sich durch seine krftige Marmorierung, seine saftige Textur und den intensiven, aromatischen Geschmack aus. In der Schweiz stehen artgerechte Tierhaltung und umweltgerechte, gentechfreie Ftterung im Vordergrund, wobei
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