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Aus den klassischen Valpolicella-Sorten (Corvina
geräucherter Speck
begeistert es heute ebenso als dekoratives Detail im Landhausstil oder als originelle Schale für Obst und Gemüse
Rosenblatt
Sottimano Barbaresco Riserva DOCG 2016 lampen Aus den klassischen Valpolicella-Sorten (CorvinaDie Riserva 2016 von Sottimano aus einem der grossen Piemont Jahrgaenge, der neben 2010 und 2013 zu den Referenzen des letzten Jahrzehnts zaehlt. Zehn Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine bemerkenswerte Entwicklung verliehen, ohne dass er seinen Hoehepunkt bereits erreicht haette. 2016 brachte im Piemont perfekte Bedingungen: warme Tage, kuehle Naechte, eine lange, gleichmaessige Reife. Die Riserva wurde aus den besten Faessern selektiert und
