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einem geschmorten Lammrücken oder Rehragout mit dunkler Schokoladennote
Solemme zeigt mit dieser Cuvée
Hervorragend zur leichten Sommerküche: zu Tomatencarpaccio mit Burrata und Basilikum
dieselbe Einzellage
Michael Andres Reiterpfad Riesling 2023 BIO gelber traminer einem geschmorten Lammrücken oder RehragoutMichael Andres, das junge biozertifizierte Gut aus Edenkoben, keltert auch in den groen Mittelhaardt Lagen. Der Ruppertsberger Reiterpfad ist eine renommierte Lage auf Sand und Kalkbden, die feine, klar gezeichnete Rieslinge hervorbringt. Der Reiterpfad Riesling 2023 ist ein trockener Lagenriesling mit Charme: gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, salzige Mineralitt, am Gaumen straff, saftig und animierend. Ein herkunftsbetonter Riesling zum fairen
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