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santoku knife damascus carbon steel 日本の料理文化に着想を得たこのナイフは、1本で幅広い作業に対応できる万能さから、料理を楽しむすべての方におすすめのキッチンツールです。

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Description

日本の料理文化に着想を得たこのナイフは、1本で幅広い作業に対応できる万能さから、料理を楽しむすべての方におすすめのキッチンツールです。

ロセリの 超高炭素鋼 は、驚異的な切れ味と優れた刃持ちを実現します。非常に硬い鋼材のため、骨や極めて硬い素材への使用は避け、丁寧にお取り扱いください。

これらを組み合わせることで、刃の修復から仕上げまで一貫した研ぎが可能になります。実用的な研ぎシステムとして、3本セットもご用意しています。

ロセリ工房への発送工房までの発送はお客様ご自身で手配していただく必要があります。発送の際は、追跡可能な配送方法のご利用をおすすめします。なお、ロセリ工房への配送中に発生した紛失について、Roselli は責任を負いかねますのでご了承ください。

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