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Nach der Fermentation wird der Frizzante jung auf Flaschen gefüllt
der noch sehr lange mit seiner Eleganz die Gaumen erfreuen wird
dabei verspielt mit floralen Noten und erfrischendem Säureakzent
die Einmaligkeit des Elgins in ihren Weinen auszudrücken
Scanavino Barolo DOCG Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) feinkost Nach der Fermentation wird derSTORY: Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegrndet, die nach langjhriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren. AUSBAU: Der Most wird schonend gepresst und spter malolaktisch fermentiert. Vor der Vermarktung wird der Wein fr mindestens zwei Jahre in Eichenholzfssern ausgebaut. AROMA: Vollreifen Johannisbeeren und feine Cassis Aromen
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