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zum Teil durchsetzt von Terrassensedimenten und Gesteinen der Alzey-Formation
Wenn Andy und Steffen Rings sich dieser Sache annehmen
Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärt die Maische spontan
jedoch taten wir uns schwer
Sonnenberg KT Spätburgunder GG 2022 Rhone zum Teil durchsetzt von TerrassensedimentenDie ehemalige Einzellage Kostert auf franzsischer Seite, sdlich exponiert und vom Pflzerwald geschtzt, ist seit 1971 Teil der VDP. Groen Lage Sonnenberg. Der Boden aus reinem Kalksteinfels mit geringer Lehmauflage verleiht den hier wachsenden Weinen eine beeindruckende Kraft und Tiefe und sorgt fr eine bemerkenswerte Wrze und Spannung. Diese idealen Bedingungen sind besonders fr Sptburgunder ideal. Die Trauben werden hier ausschlielich per Hand
