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Auberginen und Rotwein
fast staubig - dabei langanhaltend aber in keiner Weise schneidend
Myrte (für mehr Bitterkeit)
Die Gewürzmischung stammt noch von den Mayas und würzt in gleichem Masse Gemüse wie Fleisch
Birgit Eichinger Grüner Veltliner Hasel Krüger Auberginen und RotweinIn der Nase vorerst ein Gewrzstrauss, dann Lindenblten, sehr zart feingliedrig, aparter Wein, trgt schn, erfrischend satte Surestruktur, lebt vor allem von seiner Duftigkeit, sehr typische Ausprgung, trinkfreudiges Mittelgewicht. Viel Wein um's Geld. Guter Begleiter zu Meeresfrchten oder sommerlichen Salaten.
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