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vollgepackt mit fruchtigen Aromen und einer sehr lebendigen Säure
Produzent The Coffee Quest
Region Sidamo
Angesichts des unermüdlichen Einsatzes seines Vaters beschloss John Wilmer Cuellar
Kolumbien El Paraiso - Red Plum Third Wave Coffee vollgepackt mit fruchtigen Aromen undProduzent Diego Samuel Bermdez Tapia Region Cauca Lage 1930 m . NN Variett Castillo Aufbereitung Anaerobic lactic fermentation mit thermal shock washing Aroma Himbeere, Jasmin, Rhabarber Diego Bermudez war einer der ersten in Kolumbien, der mit Fermentationsprozessen zu experimentieren begann, indem er verschiedene Arten von Mikroorganismen und Hefen hinzufgte. Mittlerweile hat Diego mehr als 10 reproduzierbare Protokolle (Rezepte) entwickelt, sodass
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