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geprägt von Taunusquarzit
Genialer Stoff
Jetzt könnte man meinen
In der Nase Mandel und Kamille und widererwartend eher gelbfruchtig und floral
Dom Pinot Noir 2022 Schäfer-Fröhlich geprägt von TaunusquarzitSpitzenlagen, in denen erstklassige Burgundersorten stehen, sieht man an der Mosel eher selten. Zu Daniels Glck hat sein Vater mit gengend Weitsicht oder damals eben aus Spa in der Lage Domgarten, knapp 100 Hhenmeter ber der Mosel, Pinot gepflanzt und so greift Daniel nun auf ber 20 Jahre alte Reben zurck. Der Wein selbst ist wortwrtlich eine Wucht. Dicht, konzentriert aber dennoch fein und mit einem wunderbar integrierten Surenerv. Das ist schon
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