champagne extra brut les chataigniers 2020 roger pouillon et fils W2-5-dry-jan Le due varietà sono vinificate

Le due varietà sono vinificate separatamente in acciaio e solo una parte del vino ottenuto da nerello mascalese viene maturata in barrique

Retrogusto di liquirizia

Il vino viene fatto fermentare con macerazione per due settimane e poi affinato in barriques per tre anni

"Der Les Enfants Rosso di Villa Russiz ist eine interessante Mischung aus internationalen roten Rebsorten (Merlot und Cabernet Sauvignon) und dem einheimischen friulanischen Refosco dal Peduncolo Rosso

champagne extra brut les chataigniers 2020 roger pouillon et fils W2-5-dry-jan Le due varietà sono vinificateGiallo paglierino, con un perlage di grana fine e ben definito. Al naso si alternano note fruttate, dove sono soprattutto gli agrumi a farla da padrone, arricchiti da nuance minerali che dominano lo sfondo. Al palato entra con un soro fresco, sapido e dritto. Questa cuve firmata dalla maison Roger Pouillon et Fils da la visione perfetta del terroir argilloso di Lutcien a Festigny, nellarea ricompresa intorno a Flagot, nella valle della Marna. Si