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Käse und traditionellen Südtiroler Gerichten
Flaschenreife schimmert durch das tiefe Rubinrot des Lagreins ein dunkles
Am Gaumen zeigt er seinen intensiven und fülligen Geschmack
schmeckt auch hervorragend zu weißem Fleisch und Fischgerichten
Sauvignon "Raif" 2025 ak-162697 Käse und traditionellen Südtiroler GerichtenAls wre er einem Traum entsprungen: Derart elegant und ausgewogen ist der Sauvignon Raif der Kellerei Castelfeder. Die strikt von Hand verlesenen Trauben werden schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Nach einer sechsmonatigen Lagerung auf der Feinhefe ist der Sauvignon Raif bereit, den Gaumen zu verwhnen. Mit seinem strahlenden Goldgelb besticht er bereits beim bloen Anblick. Ein verfhrerisches Bouquet aus Feigen, Brennnesseln und das
