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bis Zucker- und malolaktische Gärung abgeschlossen sind
Maja ist der Name des Berges
Kulinarische Empfehlung: Fisch
Man kann auch Nuancen von Kakao und einen leichten Hauch von Holz wahrnehmen
al cantara muddichi di suli terre siciliane igt 2019 rotwein Pinot Meunier bis Zucker- und malolaktische GärungDieser Wein wurde im Schatten des tna geboren, in einem Tal zwischen dem Nebrodi Gebirge und dem Vulkan. Die Trauben werden von Hand in kleinen Krben geerntet und sofort zerkleinert und von den Stielen getrennt. Rebsorte: Nerello Mascalese Weinbereitung: Die zerkleinerten Trauben werden in Edelstahltanks gesammelt, wo die Grung in Anwesenheit des Tresters bei einer Temperatur von 2628 C erfolgt. Sobald die alkoholische Grung abgeschlossen ist,
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