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Dieser Erste-Lage-Riesling vereint Trauben aus drei der berühmtesten Lagen Rheinhessens: Hipping
dabei immer würzig und getragen von dem Buntsandstein-Fundament
nochmals selektiert und schonend verarbeitet
In der Nase Mirabelle
Kirchspiel Riesling GG 2024 Ökonomierat Rebholz Dieser Erste-Lage-Riesling vereint Trauben ausPhilipp Wittmann gehrt mit Keller zu den zwei groen Namen fr trockenen Riesling in Rheinhessen. Der Kirchspiel ist sein feinster GG und der 2024er zeigt, warum. Die Lage: Osthanglage in Westhofen, Kalkstein, biodynamisch bewirtschaftet. Kein Nachmittagshitzeschlag, sondern langsame Reife. Das schmeckst du. In der Nase steinig und rauchig, mit Zitrus, khlem Pfirsich, Quitte und einem Hauch Austernschale. Minimalistisch, fast zurckhaltend null
