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für die Zubereitung einer Salatsauce
Der fermentiert Riesling der Prädikatsstufe "Auslese" stammt aus Tattendorf (A) und wird gleich auf dem dortigen Weingut nach den Vorgaben von Gegenbauer fermentiert
erfolgte die Domestikation ein zweites Mal und heute werden Perlhühner weltweit gezüchtet
in denen sich das strengere kontinentale Klima mit der milden Mittelmeerluft vereint
Mais-Poularden | Brust | FR | 4 x 180-220g Reis für die Zubereitung einer SalatsauceDie delikatere Version der klassischen Pouletbrust. Maispoularden werden berwiegend mit Mais gefttert und erhalten dadurch ihre gelbliche Frbung, welche sowohl das Fleisch wie auch die Haut betrifft. Das Fleisch ist wunderbar zart, saftig und fein im Geschmack. Der kleine Flgelknochen wird in der Brust gelassen, wodurch man dieses Produkt sehr schn anrichten kann. Auch aus diesem Grund ist dieses Produkt in der Spitzengastronomie sehr gefragt. Die
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