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Der Château Paquette ist ein ganz typischer Provence Rosé mit einer sehr zarten Lachs Farbe
Am Gaumen ist der Kollwentz Cabernet Sauvignon sehr dicht
Weichheit und Harmonie
Dornfelder und Schwarzriesling erzeugt
Kellerei Bozen Lagrein Südtirol Südsteiermark Der Château Paquette ist einDie Kellerei Bozen keltert diesen Lagrein aus Trauben des Bozner Ortsteils Gries. Die Kellerei versteht sich sehr gut auf das Keltern der Rebsorte Lagrein. Oftmals neigt Lagrein zu einer Bitternote, nicht bei diesem Erzeuger. Die Weine sind trinkig und harmonisch. Die Reifung des Lagrein erfolgte in Edelstahltanks, um die Frucht des Lagrein zu erhalten. Der Wein funkelt im Glas tief dunkelrot, fast violett. Das Bouquet duftet nach dunkler Frucht,
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