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Die Terrakotta-Farbe der Flasche erinnert an die Farbe der Erde
Herkunft Schweden
Die Konsistenz eher hart
Dem Balsam-Essigen wird keinerlei Caramel oder Zuckercouleur zugesetzt
Reh | Rack | 2× ca 500g | aus Jagd | tiefgekühlt Charcuterie Die Terrakotta-Farbe der Flasche erinnertEine absolute Raritt erhltlich bei Gourmet Depot: frische Rehracks Dieser Zuschnitt kennt man beim Rehfleisch bis heute eigentlich kaum, obschon das Rehfleisch eigentlich dafr prdestiniert ist. Neben der Tatsache, dass sich die Racks wunderbar auf dem Teller prsentieren lassen, kann man das Rack auch in vielen Varianten zubereiten. So kann man die Koteletten schneiden und diese in der Pfanne zubereiten oder auch das ganze Produkt i Ofen braten und
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