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Vom Spitzenkoch frisch zubereitet
regionalen Zutaten schonend zubereitet
wenn man all dem noch die Wagyu-Krone aufsetzt
Wagyuhof "Flank Steak"
Wagyu Rouladen BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:400 g Vom Spitzenkoch frisch zubereitetPreis je 100g: 4,59 Wagyuhof "Rouladen" vorgeschnitten (3 Stk. Pkg,) Die Wagyu Nuss, in sterreich traditionell "Kugel" genannt, ist ein sogenanntes Gustostck. Es stammt aus der Mitte des Schlgels am Hinterschenkel des Rindes. Genau genommen besteht die Nuss aus drei Teilen: dem Nussdeckel, der Runden Nuss und der Flachen Nuss. Von dort stammen unsere Wagyu Rouladen und sind im Idealfall von einer hinreienden, fein strukturierten Marmorierung. Sie
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