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STORY: Cabernet SauvignonFrank Serpico
STORY: Die Familie Béraut ist glücklich über das Privileg
eher geschmeidig mit erfrischender innerer Dichte
sondern tatsächlich ausschließlich mit nackten Füßen gestampft
Champagner Marcel Pierre Brut Weißwein und prickelnd Wein trocken Frankreich (3 x 0,375l) 11.5% STORY: Cabernet SauvignonFrank SerpicoSTORY: Die familiengefhrte Firma G. H. Martel & Co. besitzt seit 1869 Rebflchen in der prestigereichen Champagne. Aktuell umfasst der Besitz ca. 100 ha Anbauflche, auf denen die drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay angebaut werden. Der Firmensitz liegt in Epernay, mitten im Herzen der Champagne. AUSBAU: Die Trauben werden zum idealen Reifegrad gelesen und je Rebsorte separat schonend gepresst. Der Most wird auf Edelstahltanks
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