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Nach einer Maischestandzeit von 4-8 Stunden werden die Trauben schonend und unter geringem Druck gepresst
: Energie: 405
SERVIEREMPFEHLUNG: Lammgerichte
eisernem Willen und einer Armada an Sonnenstrahlen haben sie es geschafft
Valrhona Azelia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets (6 x 250 g.) Rose Nach einer Maischestandzeit von 4-8Dieser neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnssen. Valrhona hat AZLIA ausgehen von Kakao und Trockenfrchten entwickelt, deren Geschmack und Qualitt Valrhona bestens beherrscht. Die braune, warme Farbe erweckt unsere freigiebigsten und regressivsten Instinkte, in welcher Form sie auch auftritt: Pralinen, Tafeln, Ganaches, Sspeisen, Eis oder Sorbets. Die ganze Schnheit der AZLIA liegt in ihrem extremen Hochgenuss, der
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