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2018er Brigit Pinot Blanc | Braunstein Ortswein bis er durchgegoren ist

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Description

bis er durchgegoren ist

93/100 Falstaff Punkte

über ein Jahr auf der Hefe

Er wurde 1892 von einem gewissen Monsieur Roche mit Carignan bepflanzt und eigentlich stammt sein doppeldeutiger Name auch daher: 'Herrn Roches Parzelle‘

2018er Brigit Pinot Blanc | Braunstein Ortswein bis er durchgegoren istBrigid ist die keltische Gttin des Lichtes. Und dieser Wein entsteht ganz natrlich und ursprnglich in groen Amphoren, die ber dem Neusiedler See im Garten des Weinguts vergraben sind. Feine Anklnge von Marzipan, Menthol, Grafit, Zitronenverbene, blumig weien Blten und geriebenen Nssen, vital und gut ausgereift, lang im Abgang, straff mineralisch.

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