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tropische Früchte und Muskatnuss
intensiv und komplex mit Waldbeeren
Der Sauvignon
Kirsche und etwas Mineralität
Salami mit Zirm 1/2 vak. ak-162512 tropische Früchte und MuskatnussEine besondere Sdtiroler Spezialitt: Hochwertiges Schweinefleisch wird mit feinem Zirbenextrakt veredelt und mindestens 5 Wochen luftgetrocknet. So entsteht eine Salami mit angenehm fester Konsistenz und einem charaktervollen, aromatischen Profil. Im Anschnitt krftig fleischrot mit feiner Marmorierung, berzeugt sie geschmacklich durch ihre delikate Wrze und eine dezente, harzig frische Zirbennote inspiriert von den Alpen.
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