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Nach fast 20 Jahren Flaschenreife zeigt dieser Wein eindrucksvoll die bemerkenswerte Beständigkeit edelsüßer Saarweine
Nach der sanften Pressung wird der Most über Nacht sedimentiert
Wegen der steilen 40–70 % Hangneigung wird hier ausschließlich von Hand gearbeitet
Die bis zu 130 Jahre alten
Schloss Saarstein Saarsteiner Spätlese 2018 van volxem Nach fast 20 Jahren FlaschenreifeSchloss Saarstein Saarsteiner Riesling Sptlese 2018 ist eine fein gereifte Sptlese aus dem Traum Jahrgang 2018! Die Trauben fr diesen Wein stammen aus der Monopollage Serriger Schloss Saarsteiner, genauer gesagt aus den nach Sdwesten ausgerichteten Parzellen unterhalb des Schlosses. Nach der sorgfltigen Handlese wurden die goldgelben Trauben direkt gepresst. Der gewonnene Saft wurde in zwei Teile getrennt: Der Nachlauf ging in den Wein der Alten
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