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für das Kawai Masamitsu berühmt ist
Präfektur Kagoshima
Dadurch entwickeln die Blätter ihre charakteristische dunkelgrüne Farbe und entwickeln ein intensives Aroma sowie einen hohen Gehalt an Chlorophyll und Aminosäuren
Chai Latte kennst du bisher nur aus Restaurants oder Cafés
Matcha Bambusbesen "Chasen" 80 Borsten AIYA Matcha für das Kawai Masamitsu berühmtMit dem Bambusbesen (Chasen) wird seit Jahrhunderten Matcha Tee aufgeschlagen, nur so erhlt er seine cremig schaumige Textur. Der Bambusbesen ist elementarer Bestandteil der Matcha Zeremonie. Der Chasen wird von Hand gefertigt, die Borsten werden sorgfltig aus einem Stck Bambus geschnitten und anschlieend geformt. Nur speziell ausgebildete Handwerker beherrschen diese Kunst. Das Wissen wird ber Generationen weitergegeben. Eine maschinelle Herstellung
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